Catégorie: Calendula

Calendula Herb

Souci (Calendula officinalis), ensemble de fleurs séchées, de l'Égypte. Aussi appelé Maravilla, Souci, Pot Marigold, et Ruddles Golds. Les riches en caroténoïdes jaune à l'orange cet pétales de marguerite annuel ont été utilisées une fois à la couleur du beurre, fromages, crèmes et, pour épaissir les soupes, d'ajouter un cadre agréable, piquante aux salades, et à remplacer les coûteux safran importé. Le [...]

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Publié dans Calendula le Nov 28, 2008, 11:23 am par michael